蘑菇青菜湯
这是一道富含钙质的菜谱哦，青菜含钙量很高，再加上新鲜蘑菇的丰富营养，让这道菜谱成为了补钙食品中的佼佼者，在骨质疏松的预防上有着重要的意义。
材料：
- 3棵青菜
- 适量蘑菇
- 适量姜片
- 适量盐
- 适量味精
做法：
- 青菜洗净，切小段，菇洗净去茎切片；
- 姜片切成丝备用；
- 倒适量水入锅，加姜丝放入蘑菇，火煮10分钟左右；
- 加入青菜继续煮2分钟左右；
- 加盐、味精调味即可。
将这道菜谱融入日常饮食，青菜与蘑菇的营养共同作用，对于补钙非常有效。但是请注意不要过量摄入，仅供参考。
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