元宵节,又称上元节、元夕、灯节等。传统习惯是在这一天吃元宵,寓意着团团圆圆、家庭和睦。而元宵就是我们日常生活中常见的汤圆。说到汤圆,大家一定想到了血糯米汤圆。血糯米颜色红艳,加上糯米的粘性,做成的汤圆可口又有嚼劲。
在制作方面,血糯米需要提前浸泡一段时间,这样才能使做出的汤圆颜色红艳,口感劲道。同时,血糯米中还含有丰富的植物蛋白、维生素,有健脾养胃、补血益气的功效。在元宵佳节,来一碗热腾腾的血糯米汤圆暖胃又有美味,真是再好不过的享受了。
而现在,不少商家在血糯米汤圆中加入各种口味的馅料,如芝麻、巧克力、豆沙等等。这样既丰富了口味,也满足了消费者不同的需求。看到这美味的血糯米汤圆和加入馅料的汤圆图片,我们的胃口可是大开啊,不禁马上就想到了要去品尝这些美食。
随着生活水平的提高,人们对于食物的要求也越来越高,对于汤圆来说也是如此。除了吃家里做的,市面上也有很多口感不错的血糯米汤圆。从传统的血糯米汤圆到各类口味的汤圆,值得一试,美味令人回味无穷。
在元宵这个特殊的日子里,来一份口感丰富、馅料可口的血糯米汤圆,和家人进行美食分享,一定是惬意又温馨的。快来品尝吧!