随着人们生活水平提高，减脂成为了一种社交潮流，而饮食因为对身体影响的重大，成为减脂的首要目标。而如果饮食不当，减脂反而会引起不良反应，所以学习一些科学、可行的饮食小知识是很有必要的。
以下各款菜式，以250卡左右热量为原则，是可以在减脂期间安心食用的美食。
（1）番茄牛肉——西红柿是维生素C含量最高的果蔬之一，肉类再提供未被人体吸收的矿质质料，在减脂中起到促进代谢，保持体内元素平衡的作用。
（2）麻辣鸡腿——在一周计划里加入几款重口味的食物，在忍受麻辣后会有口感的回馈，从而不会在饮食习惯上产生抗拒情绪。鸡腿提供增强体肌力的蛋白质，麻辣味给予了心理上的安慰。
（3）拌黄瓜——黄瓜具有低能量、高丰富纤维素、高水分等特点，在饥饿时不会引诱人量大食用。配合少量秋田黑豆进行口感和营养的提升。
（5）酥皮奶油饼——用杏仁粉代替高热量的面粉，在保证口感的同时，将热量降低至原本的一半，一些有甜品习惯的受众，可尝试在减脂餐后食用一块，既不会扰乱减脂进程，又能给予温暖和甜蜜的体验。
