我们在买回芒果时，一般都会先将芒果放进冰箱中，这样既能延长芒果的保鲜期，又可以吃到口感更加清凉爽口的芒果，是不是很方便呢？但是很多人会发现，冰箱储藏的芒果会变得水分越来越多，口感变得不太好，到底是为什么呢？
答案其实很简单。芒果是个热带水果，它们在自然环境下生长，日晒雨淋的，没有到过冰箱之类的储藏空间。如果把芒果放进冰箱里，它们就要失去自然状态下的生长环境，而芒果的成分本身很容易吸收水分，所以在冰箱中会流失过多的水分，导致味道变得不好，口感变得不够清脆。
所以，要想保持芒果的原汁原味，最好的方式是将芒果放在通风良好的地方，应该避免将芒果摆放在高温潮湿的地方，防止芒果腐烂。如果实在想要吃到口感更凉爽的芒果，可以考虑将芒果放在冰箱里冷却10-15分钟，再取出来食用，但不要超时放置。
芒果可以放进冰箱冷藏，但要注意时间不要太长，以免失去芒果原有的美味口感。
