豆腐是一种营养价值极高的食品，而豆腐的煮法也是多种多样。今天，我们就来分享一下豆腐的煎法，让你轻松掌握，煎出口感绝佳的豆腐。准备材料：豆腐、盐、胡椒粉、淀粉、食用油步骤：1. 将豆腐横着切成薄片，约0.3厘米厚，放在盘子里；2. 洒上盐、胡椒粉，再撒上一层淀粉；3. 取平底锅，倒入适量油，中火烧至油热；4. 将豆腐放到锅中，用小火煎至底部金黄，翻面一样煎至底部金黄即可。这样，一道美味的煎豆腐就做好啦！
