中秋节是中国文化传统节日之一，中秋节夜晚的月亮是十五月圆，是家人、亲戚团聚相处的日子，同时也是庆祝丰收的日子，因此在这个特殊的日子里，吃月饼就成了一种颇具代表性的习俗。
那么，中秋节为什么要吃月饼呢？据说，这个传统起源于古时候，当时的中国人认为，吃月饼是为了纪念古代抗击外族入侵的英雄——伍子胥，因为伍子胥的妻子是个非常善良慈祥的女人，她不忍心看到地方百姓受苦，于是烤了许多香喷喷的饼干，然后偷偷地送给村里的群众。后来当地的百姓打败了外族侵略者，纪念伍子胥的时候，就发明了月饼这个点心，以彰显伍子胥妻子的仁慈。
而在南宋时期，月饼则被赋予了更深刻的内涵。当时，南宋被元军入侵，这让南宋官员们非常焦虑。为了解压，几名官员决定合谋推翻元军，他们在中秋节那个晚上，吃着月饼，暗中协商计划，最终成功地搞定了元军。
再后来，经过几百年的发展，月饼成了中秋节必不可少的食物，没吃月饼的中秋节就不算完整的中秋节了。现代的月饼种类也更加丰富，既有传统口味也有新颖的创意口味。
