薏米红豆粥是一道大众早餐，而红豆薏米粥更是营养丰富，滋补功效强大，并且口感顺滑。今天小编给大家分享一个超级简单的薏米红豆粥做法，轻松做美味早餐。
准备食材：
- 红豆50g
- 薏米50g
- 米100g
- 冰糖适量
- 水800ml
做法：
- 将洗净的红豆和薏米泡发至少两个小时，如果时间更充裕一些，可以让它们泡一夜，这样可以加快煮粥的速度。
- 洗净大米，将水和大米一起放入大锅中，大火烧沸，煮开后转成中火，煮10分钟左右。
- 倒入泡发好的薏米和红豆，继续中火煮至红豆和薏米粘烂，粥变得比较浓稠。
- 加入适量的冰糖，继续煮1-2分钟，直到糖完全溶化，出锅即可。
小贴士：如果嫌粥太稠，可以根据个人口感加适量的水稀释。
