菠菜鸡蛋汤是一款鲜美又简单的家常汤品,深受人们的喜爱。今天,我们就来分享一种十分受欢迎的菠菜鸡蛋汤的做法,足足只需要一分钟就能炒制完成。无需专业的工具,只要准备好以下的食材就能很快炒出一份色香味俱佳的美味菜肴,营养且美味。 食材:鲜菠菜:150克鸡蛋:2个盐:1小勺鸡精:1小勺花生油:适量清水:300毫升做法:将鸡蛋打在一个碗中打散备用;将菠菜洗净,切成细丝;烧热平底锅,加适量花生油,倒入打好的鸡蛋液,小火炒散;放入菠菜丝,加入盐和少量鸡精翻炒均匀;倒入清水,烧开后转小火煮2分钟即可。每天下班后在家做一碗美味的汤,享受烹饪美食的乐趣,让我们的生活更加美好。