香菜是我们餐桌上不可缺少的一种配菜，但是有很多人会觉得香菜有一种躁味，吃多了会产生很难咽下去的感觉。
那么，怎样才能做出好吃又没有躁味的香菜呢？别担心，下面这三道做法可以帮到你！
凉拌香菜
将香菜洗净后切成段，加入适量的盐、醋、香油，蒜末，拌匀即可。这道菜简单易做，凉爽开胃，是夏日清热解暑的好选择。
香菜葱油拌面
将面条煮熟后放入凉水中过凉，沥干水分放入碗中。另将葱末、姜末、蒜末在锅中煸炒出香味，倒在面上拌匀，再放入适量的香菜末和酱油、醋、油、盐等调料即可。
香菜土豆饼
将土豆削皮切成薄片后放入开水中焯水，再放入切碎的香菜叶拌匀，和面加入盐、植物油，调成面团。将面饼压成薄片后放入平底锅中煎炸即可。
