大家好，端午节即将来临，大家是不是已经开始准备吃粽子了呢？作为端午节必备美食之一的粽子，有着各种各样的口味。而今天我们要介绍的是一款非常特别的粽子——牛角粽。
相信不少人都没有听过牛角粽这个名称。它的名称来源于一种以牛角形状为特点的粽子。其实，牛角粽不仅形状颇为独特，味道也十分鲜美。粽子在包裹外层加入鸭蛋黄、咸肉丁、炸蒜和茭白丁等多种食材，在煮的过程中再加入自制的秘制酱料。这样煮出来的牛角粽外层鲜美而不腻，内馅鲜嫩可口，让人一口接一口。
牛角粽虽然口感鲜美，但并不是很常见，一般只在一些特色的粽子铺才有售。所以，无论你是喜欢尝试新口味的吃货，还是想要在这个端午节尝试一些不同的美味，趁着这个节日来一份牛角粽吧！
