春笋作为春季的食材之一，既美味又营养，是很多人喜欢的蔬菜之一。那么，如何让春笋做的更加美味可口呢？以下是几种简单易学又好吃的春笋做法。
清炒春笋
将春笋洗净切片，用盐和淀粉搅拌均匀，加入油热锅再放入葱姜爆香，然后加入春笋翻炒均匀，再加入盐、鸡精和少许清水煮熟即可。
白灼春笋
将春笋洗净切成段，用开水焯一下后再用冷水浸泡，这样春笋会更加的爽脆。然后配上蒜泥、油麦菜，最后淋上麻油、酱油、味精、醋等调料即可。
蒜泥蒸春笋
将春笋去皮洗净后端刀切成薄片，放在盘中码好，放入蒸锅中蒸熟。然后配上蒜末、味精、酱油、香油、醋等调料拌匀，浇到蒸好的春笋上。
以上就是三种简单易学又好吃的春笋做法，欢迎大家尝试哦！
