黑芝麻糊是一种美味又营养的食品,它富含维生素E、不饱和脂肪酸等多种营养物质,有助于补充能量和提高免疫力。下面就来介绍一下自制黑芝麻糊的具体做法:
材料:
- 黑芝麻50克
- 糯米粉50克
- 红糖适量
- 水500毫升
步骤:
- 将黑芝麻放入锅中炒香,直到散发出浓郁的香味。
- 将炒香的黑芝麻放入砂锅中,加入适量的水。
- 将砂锅放在火上煮沸,然后转小火煮熟,煮至黑芝麻变软。
- 将煮熟的黑芝麻放入搅拌机中,搅打成黑芝麻糊。
- 将糯米粉加入黑芝麻糊中,搅拌均匀。
- 将搅拌好的黑芝麻糊倒入锅中,加入适量的红糖。
- 继续用小火煮至黑芝麻糊变稠。
- 最后,将煮好的黑芝麻糊盛出,更美味的黑芝麻糊就完成了。
黑芝麻糊做法简单,口感香滑,营养丰富。不仅可以作为早餐或甜品享用,还可以作为补充能量的零食。快来试试这个简单又美味的自制黑芝麻糊吧!