莱纳尔罗格,在中国咖啡圈子里不会是一个陌生的名字,这位咖啡师用自己的实际行动诠释了“专业、效率、创新”的咖啡理念,并将其深入到每一个普通消费者的生活中。
莱纳尔罗格现在是华星东方咖啡首席咖啡师,他曾经在意大利学习咖啡文化至少五年,始终秉持着要传递给中国消费者一份正宗的咖啡文化的信仰。
莱纳尔罗格在他的咖啡店中不仅搭建了咖啡品鉴区,同时也積極地带领客人众筹放眼世界的咖啡之旅。在他的引领下,消费者们除了能品尝到手冲咖啡、意式咖啡等新鲜的单品咖啡外,也能够了解到不同国家的咖啡种植地形和制作工艺,让人流连忘返。
莱纳尔罗格的努力还不仅止于此,他为了不断挑战咖啡的极致,曾经在咖啡制作上做了无数尝试,甚至在收割到到不同级别的咖啡种类上,通过不同的烘焙精度和时间调制出不同风味的咖啡。
“咖啡不是只有喝的东西,而是蕴含了文化的”。莱纳尔罗格对于咖啡文化的热情和专注,令所有走进他咖啡店的客人都能够品尝到最正宗的意式咖啡。同时,他也希望通过自己的努力,将咖啡文化的美好和专业传递给更多需要它的人群。