虎皮青椒是很多人都喜欢吃到的一道菜肴。口感鲜美，味道十足，更是因其独特外观而倍受欢迎。那么，这样的一道美味菜肴产自哪里呢？赶紧跟着我一探究竟吧！
虎皮青椒是哪里的菜？
虎皮青椒，南北方菜肴中都有烹制。但不得不说，西南地区的虎皮青椒更具传统特色，特别是四川泸州的虎皮青椒，是典型的川味小炒。
四川泸州虽是小城市，但以虎皮青椒闻名。当地人制作虎皮青椒不仅只加辣椒，还会加上花椒，和鸡胸肉、虾等食材一起炒制，制作出的虎皮青椒不仅口感更加香麻辣，而且荤素搭配，鲜美可口，也让不少游客不禁流连忘返。除了泸州，四川成都也是虎皮青椒的一大产地，同样也是不可多得的美味。
选择哪家店品尝虎皮青椒？
在泸州尝虎皮青椒，应该到泸州的太白楼和在当地小饭馆里品尝，定会让你口味大开。而在成都尝美食，最受欢迎的餐馆是老码头和小龙坎等，都是不错的选择。
总结
虎皮青椒是来自中国西南地区，尝过之后绝对会让你过足辣瘾，流连忘返。如果你也是喜欢辣的朋友，那么就赶紧到四川的泸州或成都一探究竟吧！
