如果你是广东人，那么你接触的芒果干可能比较少，因为芒果生长在热带，广东虽然属于南方，但只有一些特别炎热的地方才有得种,但是作为一种主要的薯类零食，芒果干的酸甜口感深受人们的喜欢。今天，我们就来探究下如何制作美味的芒果干吧！
制作芒果干需要的材料及用量
新鲜芒果3个、砂糖适量。
制作过程
1、将芒果去皮去核切成小块状；
2、将芒果块和砂糖混合，放入热水中煮烫；
3、将煮烫好的芒果块平铺在晒干的阴凉处，有条件的可以在室内用风干机风干；
4、晒干后的芒果块放在干燥通风的地方等待干燥。
诀窍:芒果干保存小技巧
一，芒果干可以保存2个月左右，但是注意别存放在潮湿的地方；
二，每天翻动芒果干，以便均匀晒干。
以上是制作和保存芒果干的全部步骤，相信现在，大家都已经可以自己在家里制作出酸酸甜甜的芒果干了。
