香肠炒鸡蛋是一道常见的家常菜，也是我们生活中的一道美味佳肴。下面我们就来分享一下烹饪香肠炒鸡蛋的步骤。
食材：
- 鲜鸡蛋3个
- 香肠1条
- 葱适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 油适量
步骤：
- 鸡蛋打散，葱洗净切碎备用。
- 香肠去皮切小片。
- 锅中倒入少许油烧热，倒入鸡蛋液，煎成蛋饼备用。
- 锅中倒入少许油，放入香肠煸炒，加入葱末翻炒均匀。
- 加入蛋饼撕成小块，翻炒均匀。
- 加盐、生抽调味即可。
美味的香肠炒鸡蛋就做好了，大家赶快自己在家试试吧！
香肠炒鸡蛋：美味又简单的家常菜
来源：鹏心生活网
