试试吧, 用炼乳做的美味点心!
来源:鹏心生活网
第一款:炼乳蛋挞
材料:低粉100克 炼乳100克 牛奶100克 蛋黄2个
做法:
1、低粉加入炼乳搅拌均匀。
2、牛奶倒入锅中加热,将打撒好的蛋黄倒入拌匀,过滤。
3、将混合好的低粉炼乳混合物,倒入蛋液中,搅拌均匀。
4、将混合液在模具里倒入,摆入蒸锅里,大火蒸15分钟即可。
第二款:炼乳面包
材料:面粉300克 炼乳120克 鸡蛋1个 酵母5克 牛奶100克
做法:
1、将面粉放入面屉中,加入鸡蛋,炼乳,酵母,拌均匀。
2、再加入牛奶,继续揉成光滑的面团。
3、将面团放入盆中,盖上湿布饧面,约1小时左右面团会膨胀1.5倍。
4、烤盘涂上油,将膨胀好的面团均分成团放入烤盘中,室温发酵1小时左右。
5、将烤箱预热至200℃,烤盘放入烤箱中间层,烤制15分钟即可取出。
第三款:炼乳蒸蛋糕
材料:低粉100克 炼乳100克 牛奶100克 鸡蛋2个
做法:
1、将低粉倒入盆中,加入炼乳和鸡蛋,搅拌均匀。
2、再将牛奶倒入混合好的面糊中,搅拌均匀。
3、将混合液在模具里倒入,摆入蒸锅里,大火蒸20分钟即可。
以上三种炼乳点心,简单而美味,尤其适合小清新人群。赶快准备好材料,动手做一份吧!