蟹黄堡以其浓郁的蟹黄味而备受大众喜爱。它的灵感来自美国麦当劳的大麦克汉堡,于2012年8月首次在中国推出,广受欢迎。现如今,已成为休闲快餐市场中的一大热门。
蟹黄堡的核心是用蒸熟的蟹肉加上大量牛肉饼面包,并配以紫甘薯、香菇、沙拉酱、洋葱、酸黄瓜、番茄、芝士、蛋黄酱等多种原材料。蟹黄堡馅料中的蟹黄酱混合了虾、蟹肉、鲜奶油等配料,口感香滑浓郁,让人一口难忘。
蟹黄堡不仅香味扑鼻,而且外形独特。黑色的麦糠面包切法是叉花式,一份蟹黄堡上所割的叉花纹个数可多达8个,使口感更佳新鲜。此外,蟹黄堡套餐还包含一份饮料和薯条,营养搭配更为合理。