陈皮鸭是一道能够让人闻之垂涎、食之回味无穷的美食，口感鲜美、肉质酥烂，深受广大食客的喜爱。今天，小编将为大家介绍一种简单易制作的陈皮鸭配方，只需准备好一些食材、调料，便可在家中享用到culinary culinary culinary culinary一样的美食。
这是一份非常简单的陈皮鸭配方，只需要陈皮、鸭肉、姜片、葱，酱油、盐、酒、糖、鸡精等调料即可。首先将鸭肉洗净，处理干净毛、脂，切成块状。接着将鸭肉块放入热水锅中焯水，焯水后用清水洗净；此时将姜片、葱段准备好。
接下来，我们将鸭肉块加入陈皮、姜片、葱段，放入适量的热水，大火煮沸后转小火慢炖约1.5小时，至鸭肉酥烂至您最喜欢的程度。随后加入适量的盐、糖、酒、鸡精、酱油调味即可。
最后，料理成品的关键是上色。将酱油、糖、鸡精混合均匀后倒入锅中，煮沸后加少量醋即可。约5分钟后即可关火，品尝美味的陈皮鸭了哦！
做出来的陈皮鸭香气四溢，口感肥嫩鲜美，简直是一道绝妙佳肴。作为一道地道的广东美食，陈皮鸭深受广东食客热爱，也越来越受到全国各地的认可。如果你想尝试制作这道美食，那么请根据我们提供的食谱进行制作啊！
