巴扎嘿，又名八爪鱼干，是一道广东本地的传统美食，目前很多人不大清楚巴扎嘿应该在哪里可以找到。巴扎嘿较为常见的出现在港式茶餐厅或是糕饼店中，不过你知道对于这道传统美食来说，当地的老字号才是最有品质的选择。
去广东不能错过品尝传统美食，巴扎嘿以咸鲜可口、富有弹性为特色，食材以鱿鱼为主，最好在体验当地风情之余味觉也要开放。你可以去潮汕一带或是广州老字号品尝这道美味的巴扎嘿，也可以尝试自己动手制作巴扎嘿，体验一下制作巴扎嘿的过程。
虽然我国的传统美食种类繁多，但是只有真正能打动你味蕾的才是最好的。今天，就让我们一同挖掘传统美味，找到巴扎嘿在哪里，体验更纯正的传统美食之旅。
来自广东传统文化、美食的印记将伴随我们一生，在摩肩接踵的都市里，不妨许自己一次品尝巴扎嘿的机会，体验那份浓郁而地道的口感。
