你是否有过这样的经历，只吃了一小块巧克力，却感觉口里还像没吃过一样，这是什么原因呢？也许是因为巧克力的糖分含量非常高，会让舌尖的感受快速适应，所以吃完后并不会感觉到饱腹感。但是，如果你享受的是一款“永远吃不完的巧克力”，那么情况将会截然不同。
“永远吃不完的巧克力”并不是真的吃不完，而是利用了一些科学技术，让巧克力不易融化和氧化。一般来说，巧克力是由糖、牛奶、可可粉和植物油等混合而成的。如果将巧克力制成线条状，然后再让巧克力以温度控制的方式不断流动，最终形成了均匀分布的三维结构，这种结构会让巧克力比较坚硬，也会让它融化和氧化的速度变慢，从而达到了“永远吃不完”的效果。
此外，在这种巧克力中，添加了一种被称为晶种的物质，这个物质可以在巧克力中帮助小晶体的生长，进而形成大晶体。大晶体容易被当成工业原料使用，能够让巧克力变得更加坚硬和稳定。
所以，如果你有机会尝试这种“永远吃不完的巧克力”，记得要小心尝试，因为它真的不像普通巧克力那样能够吃完。
