苜蓿柿子是一种又甜又香的小果子，食用时口感鲜美，深受人们的喜爱。这种小果子的外形像是我们熟知的柿子，但是它们的大小只有普通柿子的三分之一，一般只有个指甲盖大小。
虽然叫做苜蓿柿子，但它其实并非柿子的品种，而是一种蔷薇科的小果树。苜蓿柿子的外表球形，皮薄，有光泽，果实成熟时呈现出黄绿色，口感爽脆，内部有着深橙色的果肉和黑色的籽，颜色令人十分惊艳。
苜蓿柿子的果肉十分柔软，非常容易成熟，如果成熟了，那么就会变得非常甜，口感也十分香甜。苜蓿柿子的主要产地在江苏、浙江和福建等地，这种小果子吃法十分丰富，既可以鲜食，也可以制成苜蓿柿酱或蜜饯，还可以加工成小蛋糕等，非常适合零食和茶点之类的消费。
