烧仙草与龟苓膏是许多人喜欢的甜品，然而，这两种甜品之间并非没有区别。虽然它们看起来很相似，但两者间的配方和口感是不同的。接下来，我们就来看一下这两种甜品之间的区别。
首先，它们的配方不同。烧仙草通常是凉性食品，是一种利用仙草制成的甜品。而龟苓膏则是利用龟板、背蛤、板蓝根、菊花等制作而成的，是一种糖水。
其次，它们的口感也有所不同。烧仙草的口感相对来说略微滑顺，有一些苦味，因此它也更适合夏天食用。while，龟苓膏则是口感略带粘稠感，味道甜而不腻，因此更适合用来清热解毒。
此外，两者的营养成分也有所不同。烧仙草中含有丰富的多糖、蛋白质、钙以及微量元素等的成分。而龟苓膏中含有丰富的鱼胶原蛋白、天然胶质、蛋白质、糖、钙、多种维生素等成分。
虽然两种甜品看起来很相似，但其实它们之间有很多不同。不同的时候，我们可以根据个人的口感、体质等偏好选择一种更适合我们自己的甜品来食用。
