菜花炒肉是一道家常菜，不仅口感清爽美味，还富含营养，特别适合家庭食用。下面就为大家介绍一下如何制作菜花炒肉，快来试试吧！
材料：菜花适量，瘦肉适量，油适量，盐适量，生抽适量，葱姜适量。
步骤1、把菜花摘下装在清水里泡一段时间，然后用盐水浸泡5分钟，这样可以去掉菜花里面的农药。
步骤2、然后把葱姜切成末，肉切成片备用，热锅加油，放入肉片煸炒至变色。
步骤3、将菜花放入锅中，加入盐和生抽，翻炒均匀，熄火后撒上葱花即可。
菜花炒肉是一道家常菜，不仅口感清爽美味，还富含营养，特别适合家庭食用。下面就为大家介绍一下如何制作菜花炒肉，快来试试吧！
材料：菜花适量，瘦肉适量，油适量，盐适量，生抽适量，葱姜适量。
步骤1、把菜花摘下装在清水里泡一段时间，然后用盐水浸泡5分钟，这样可以去掉菜花里面的农药。
步骤2、然后把葱姜切成末，肉切成片备用，热锅加油，放入肉片煸炒至变色。
步骤3、将菜花放入锅中，加入盐和生抽，翻炒均匀，熄火后撒上葱花即可。
