秋风送爽，天气变凉，怎么能少得了一碗暖暖的粥呢？今天小编为大家介绍一款营养丰富、口感细腻的小米南瓜海参粥，既开胃又补身，是秋季早餐的不错选择。
材料：
南瓜150g、小米120g、干海参10g、盐、橄榄油适量。
步骤：
1. 南瓜去皮，切成丁状；小米淘洗干净。
2. 干海参浸泡至软后切成小段。
3. 热锅加入橄榄油烧热，加入小米爆炒均匀。
4. 加入海参翻炒，再加入南瓜丁和适量的清水烧开后转小火继续煮制约20分钟。
5. 最后加入适量的盐调味，煮开即可。
小编提醒：南瓜不宜煮太久，以免出现烂糊的情况。
如此简单美味的小米南瓜海参粥，你也赶紧试试吧！
