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【辣椒鸡】- 成都特色美食,让你上瘾的秘诀

来源:鹏心生活网

成都是一个美食之都,这里的小吃琳琅满目,如川味兔头、老妈兔丁、砂锅鸡等。而在这些小吃中,最让人印象深刻的是成都特色美食——辣椒鸡。

辣椒鸡是成都小吃的代表之一,也是成都人最常吃的小吃之一。它的特点是色泽诱人、香辣适口,而且油而不腻、肉质鲜嫩,是一道美味的佳肴。它以当地当季农家鸡为食材,加入大量的辣椒、花椒、豆瓣酱和香料,经过反复的炒制和烹煮出来。这种食材组合与独特工艺的结合,使得辣椒鸡独具特色,令人回味悠长。

尝过一次我们成都的辣椒鸡,你就会爱上它!

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