桂花香,极其淡雅,扑鼻而来,却不会刺鼻。让人不自觉地想到了那些美好的事物。
古人说,闻香识女人。其实,闻香同样可以识秋天。每年7月至10月,便是中国的秋季。而到了这个季节,桂花也是最开放、最具香味的时刻。
熟悉桂花的人,快速闻到这股独特的气味时,眼前浮现的是如丝般柔滑的黄色花瓣,那相传是因为嫦娥在月宫飞升时留下的草药种子而演化而来。而更多的人,闻到这股令人心旷神怡的香味时,会联想到热茶、酒或糕点。
桂花香是中式食物不可缺少的调味品。它的美味用途远不止于此,也可以用于沐浴、美容和健康。在秋季,人的皮肤容易变得干燥粗糙,同时感冒等上呼吸道疾病也容易发生。桂花具有疏风祛湿的功效,可以作为调理上呼吸道疾病和皮肤干燥的健康保健品。此外,还可以将桂花和白醋浸泡在一起,涂抹在发梢上,能够起到防止头发老化断裂的作用。
桂花香,是自然界营造的馥郁芬芳,是闻者留香、记忆绵长的妙品。它给我们带来的不仅是美味、健康,还有深刻的文化内涵。有这样一句话,可谓是桂花香的最佳注解:“识得东风路,桂花蜜胜蜜。”