包子是中国人喜欢的传统美食，对于广东人来说，老台门包子是一个传奇。这种小小的食物，却能满足人的口腹之欲和对美食的追求，让人们吃得开心而满足。
据说老台门包子的历史可追溯到清朝，那时南海老台门的朝天宫前常年有一个卖包子的小贩，卖包子的方法特别吸引人：他会在摊前搭一把小板凳，在板凳上顶一个竹箱，然后在竹箱上一层层放上包子，最后在包子上方架起一只蒸笼，上面再放上生菜叶、豆腐皮等食材，保持温热和口感的多样性。顾客只需在板凳上坐下来，就可以尽情享受包子的美味。
老台门包子的包馅有多种，主要有猪肉、牛肉、虾仁等，口味鲜美，香气扑鼻。面皮比较薄，口感柔软，蒸出的包子粉白透亮，充满弹性和韧性，而且不油腻，吃了不腻口。
老台门包子在广东食品文化中占据举足轻重的地位，成为品尝广东小吃的必选之一。每当一提到“老台门包子”，就会让人垂涎欲滴。如果你还不曾品尝，不妨就翘起你的小板凳，来一口老台门包子，体验食物带来的美好。
