无锡,位于长江下游,太湖流域,是江苏省下辖的地级市。自然资源丰富,人文古迹遍布,是个集旅游与美食为一体的城市。
如果你 是一个吃货、一个玩家,那你一定不能错过无锡美食。下面,小编为大家介绍一下无锡美食网上最受欢迎的美食。
1、无锡排骨汤
无锡排骨汤是无锡地区非常具有代表性的一道家常菜。无锡的排骨汤其独特的风味,主要得益于原材料的选择和炖煮的时间。
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2、无锡味道鲜美的阳羡豆腐干
以阳羡豆腐干为代表的无锡小吃深受来自远方的游客的喜欢。阳羡豆腐干以豆浆为主材,加入低筋面粉、豆渣等原料制成,搭配鲜美的糖醋汁。
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3、无锡盐水鸭
无锡盐水鸭历史悠久、醇香爽口,是无锡小吃中的名品。它可谓是正宗江南风味的代表之一。盐水鸭将鸭子宰杀后,腌制而成。为了达到酥脆的效果,鸭子要油炸两次。
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4、无锡桂花糖藕
桂花糖藕是以清水糖藕为主材与桂花、冰糖等多味佐料精制而成,是无锡地区的特色甜品之一。它口感鲜美,味道清香可口,是午后下午茶的不二之选。
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如果你正在无锡旅游,一定要品尝这些无锡特色美食。相信无锡美食网会给您留下深刻的印象。