大家好，我是搞怪厨娘！现在给大家送上一道超级美味的家常菜——香菇木耳炒鸡蛋！
材料：
鸡蛋2个、香菇50g、木耳50g、油适量、盐适量、鸡精适量、葱花适量
做法：
1、香菇、木耳分别泡软，洗净备用；
2、鸡蛋打到碗里，搅拌均匀，下入适量盐和鸡精拌匀；
3、香菇和木耳切丝；
4、锅置火上，倒入适量的油，加热至七成热时，放入鸡蛋液，用筷子搅拌到四成熟的样子盛出；
5、锅洗干净，倒入适量的油，将香菇和木耳略炒一下后倒入鸡蛋；
6、再次翻炒均匀，撒上适量葱花即可。
一道简单易学的香菇木耳炒鸡蛋就完成了！快来试试吧！
