魔法鸡块已经成为了广受大家喜爱的美食，在各大快餐店和超市都可以轻松找到它的踪迹。但是，如何烤出口感鲜嫩、外酥内软的魔法鸡块呢？
现在，我们为大家介绍一种全新的魔法鸡块制作方式--低温烤鸡法。低温烤鸡法的好处在于，整个过程中鸡肉的蛋白质不会因为过度的加热而变性凝固，肉质也不会变得过于韧性。相反地，在低温下烤制，可以让肉质更细腻、绵软，而且保留了鸡肉原汁原味的美味。
步骤如下：
- 将鸡肉块浸泡入自制的腌料中，腌制2小时
- 将腌制好的鸡肉块取出，沥干水分，用面粉裹上薄薄一层
- 将鸡肉块放在铺有烤盘纸的烤盘上，刷上少量橄榄油
- 将烤盘放入预热至140度的烤箱中，烤制半小时
- 半小时后，将烤箱升温至180度，继续烤制10分钟即可
如此制作出来的魔法鸡块，外皮金黄酥脆，呈现出独特的味道和口感，深受大家喜爱。赶紧试试吧！
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