面食是中国人的传统美食之一，在家中做面食不仅更加方便、且也能更好的保证卫生。下面小编就为大家介绍一下制作馒头花卷的方法。简单易学，大家可以尝试一下噢。
制作流程
做馒头买普通的面粉，加温水和一点点盐，然后揉成面团。搓成形状后，放入发酵粉等膨化剂，用保鲜膜包裹好。放在温暖的地方静置，大概会发酵两小时左右。
揉花卷的面团需要稍微稀释点。然后放出来成一个个小面团儿，把它们压扁，擀成圆形的饼，大小可以自己掌握。然后粘两张饼在一起，切成小块，双手将小块揉成三角形，然后在中间用刀子切口，就成了我们熟知的馒头花卷啦！
小贴士
1.馒头发酵过程中，温度不宜过高或过低；
2.揉花卷的面团稀释后，不要让水放多放少，自己把握，尽量做成中等的状态；
3.不要让刀子切得太深，容易让馒头糊在一起。
