无花果,又名大西决明、毘陵花果,生长在多种气候和土壤的环境中,是我国十大古董树种之一,被赞誉为“园中盛果,盆中盈产”。无花果不仅美味可口,而且具有丰富的营养价值和医用价值,是一种非常好的健康食品。
无花果富含维生素B族、C、E、β-胡萝卜素和矿物质等多种营养素。其中含有丰富的维生素C,是维护人体免疫系统所必需的营养素之一。此外,无花果含有丰富的可溶性膳食纤维,有助于肠道蠕动,调节血糖和血脂,降低胆固醇,预防肥胖等生活疾病。
除了营养价值外,无花果还具有很高的药用价值。据研究,无花果能补虚,润燥,平喘,镇静安眠,降低血压,降血脂,调节心脏功能,改善神经系统和精神病患者症状等多种功效。因此,无花果常用来治疗哮喘、咳嗽、便秘、高血压、心脏病等多种疾病。
无花果不仅营养丰富,还具有很高的药用价值,经常食用无花果对健康十分有益。