想要做出鲜美的蛋糕、甜点？那么鲜奶油可是必不可少的一部分哦！但是市场上的鲜奶油不是不新鲜就是不纯，所以自己动手制作鲜奶油就显得尤为重要。接下来，小编就为大家介绍一下制作鲜奶油的方法。
所需材料：
- 动物性鲜奶油300ml
- 糖粉30g
- 香草精2ml
步骤：
- 将奶油、糖粉和香草精倒入打蛋器中（最好是用电动的），调至中速打发（渐渐增加打蛋器的速度可以更快的打发）。
- 当奶油变的浓稠直立不倒的时候（即鞭打发）就可以关掉打蛋器了。
- 鲜奶油制作好后放置两个小时以上，即为成型鲜奶油了。如果需要更坚硬的鲜奶油可以在制作好的鲜奶油中加入明胶1G进行增稠。
是不是很简单呢？赶快动手试试吧！制作出自己的鲜奶油，让你的甜品更加完美哦！
