香菜是一种常见的中草药和调味品。它的种植方法比较简单，即使你没有大量的经验，也可以在家种植一些香菜。这里提供了一些简单易行的方法。
1.选取适合的土地。香菜需要土壤富含养分和富于排水；如果你没有合适的土地，可以在家里用细土做一个盆栽。
2.准备好种子。可以在附近的农贸市场或者当地的花店购买香菜种子。买之前最好问问种植者关于种植香菜的方法和要点。
3.开始种植。如果你是在在盆栽里种植，需要将细土平均铺在盆的底部;如果你是在室外种植，需要将培养土覆盖在土地上。
4.照顾香菜。香菜在最初的三个星期是比较脆弱的时期，需要保持持适度的湿度和充足的阳光。此后，一周浇水一次即可。
5.收获。大约需要两到三个月的时间，香菜会长成10-15cm的高度。当它长到合适高度时，使用剪刀剪下最高的部分即可。
