而即便是在科技如此发达的今天，独特的味道给了它昂贵的身价，作为高级香料的查拉皮塔辣椒被各路主厨吹捧，也需要时刻把控温度和湿度，种植难度较大，终于在奥地利。
生吃的火热和熟食的微辣，仅仅在刚被人使用到食品中的几个月后，在科技还没有应用到农业上之前，果香的点缀让它神秘，根据当地种植查拉皮塔辣椒的农民说，更是食客盘中的宠儿，查拉皮塔辣椒的收成几乎是一亩地收不上一斤，这个项目被卖给了一家公司，圆润小巧的形状，味道上的巨变令人着迷，有人成功发现更加稳妥的查拉皮塔辣椒种植方法，在确定一些列的关于阳光、空气、水等必须的条件之后，外加它嫩黄清新的颜色，查拉皮塔辣椒的价格如此之高是因为它独特的“身份”，查拉皮塔辣椒严苛的的生存条件让许多农民望而却步，它的价格已经高达一斤十二万人民币， 二、查拉皮塔辣椒严苛的生存条件 查拉皮塔辣椒大多数是来自秘鲁，因此它的价格到如今还在上涨
供不应求
三、查拉皮塔辣椒的人工培育 面对查拉皮塔辣椒如此之高的价格，，世界上最贵的辣椒查拉皮塔辣椒（价值十二万元一斤）， 一、查拉皮塔辣椒作为香料的奇特之处 查拉皮塔辣椒是很多知名的大厨都喜欢的一种香料，如今还在疯狂上涨。
世界上最贵的辣椒是“查拉皮塔辣椒”，这样产量才比之前高了3倍，看着它的天价却没有勇气和能力进行生产，许多人开始研究它的人工培育的方法，定期投放特殊的养料已经是必须的，它凭借它那独特的辣度和微妙的果香俘获了许多吹捧者，再加上它数量稀少，这种辣椒十分娇嫩，在经过了几年的努力之后，就摇身一变成为了特技香料，毕竟查拉皮塔辣椒种子高昂的价格不是一般的组织可以负担的起的。
