中国红高粱
红高粱是我国传统的农作物之一，因为颜色红艳夺目，且属于高粱属下的一种谷物，所以被称为红高粱。
中国红高粱种植历史悠久，早在唐代就有纪录。红高粱喜欢温暖、干燥和充足的阳光，所以适合在中国北方生长。红高粱的营养价值非常高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养物质。其中，红高粱所含有的黄酮类化合物，其含量是其它谷物所没有的。
在中国，红高粱不仅是食物材料，还可以用来酿造白酒。由于其品质的优良和独特的口感，所以备受消费者的喜爱。此外，红高粱还被用于中药成分，具有清热解毒，消肿止痛功能。
