春天的阳光渐渐明媚起来，这个充满生机、充满梦想的季节里，有一种美食让人们心向往之，那就是春饼宴。春饼宴源于上古时期的祭祀活动，历经千年外传到今天，成为各地风俗民情和传统美食，每年清明时节，阖家团圆、品尝春饼，成为表示敬意的一种方式。
清明时节正是万物复苏，一年中最美的季节之一。春饼宴就是这个时节的美食代表之一。春饼，又叫薄饼、春饼、冷饼、薄饼子，是一种民间传统美食。春饼薄如纸，皮脆馅鲜，一口咬下去油润爽口，妙趣横生。
吃春饼宴是重在团聚，寓意吉祥如意。之前，很多地方还会举办盛大的春饼宴活动，例如江苏苏州，已逐渐成为地方特色风味美食。这个清明，如果您还没有品尝过春饼，不妨抽出时间和家人一起品尝。
