如果你喜欢吃素，又想尝试些好吃的菜肴，菠菜豆腐可是一个不错的选择！这道菜肴色香味俱全，特别适合在家或是宴请宾客时烹制。以下是菠菜豆腐的做法大全。
材料：
- 豆腐一块
- 菠菜500克
- 高汤500毫升
- 油适量
- 盐适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
做法：
- 豆腐切块，焯水后捞出
- 将菠菜洗净，焯水后放入冷水中（可以保持绿色）
- 起锅热油，放入葱姜蒜煸炒出香味
- 加入豆腐，轻轻翻炒，勾入芡汁
- 合入菠菜，火爆炒一分钟
- 加入高汤烧开后，撇去浮沫，盖上盖子焖十分钟左右即可
- 蘸上自己喜欢的调料，就可以大快朵颐了！
菠菜豆腐的做法大全，令人垂涎欲滴的美食美食
来源：鹏心生活网
上一篇：神奇宝贝目录：全球宝可梦大全
