番茄酱是我们中国餐桌上不可缺少的调味品之一。在市场上买到的番茄酱大多含有添加剂，自己动手做一份健康无添加的家庭番茄酱还是很有必要的，而且制作方法也很简单。下面就来看看怎么做吧。
材料：
- 番茄10个
- 洋葱1个
- 大蒜5颗
- 香叶适量
- 红辣椒适量
- 盐适量
- 糖适量
- 植物油适量
步骤：
1.将番茄用开水烫熟，去皮后切开去籽；
2.洋葱、大蒜切末状；
3.锅中倒入少许植物油，小火加热后倒入洋葱末、大蒜末、香叶、红辣椒末，煸炒成黄色；
4.加入番茄，煮至软；
5.加入适量的盐和糖，大火翻炒至水分收干；
6.熄火后冷却后装入干净的瓶中即可。
