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这12种食物是抗氧化佳品

来源:鹏心生活网

氧自然存在于大气中,人们需要氧气进行呼吸和产生能量。但氧也会产生有害物质,即自由基,这些自由基损害细胞,导致炎症、加速衰老、疾病等问题。抗氧化剂是帮助减少自由基的产生和损伤细胞的物质,其中一些可以在我们的食物中找到。以下是12种抗氧化佳品,为您提供选择

  • 番茄 - 番茄含有丰富的番茄红素,这是一种非常强的抗氧化剂.
  • 紫葡萄汁 - 红葡萄汁含有大量的多酚化合物,在保护心脏和血管方面有着很好的效果。
  • 红酒 - 红葡萄汁发酵后会成为红酒,红酒中含有的多酚化合物对心血管和血管有着特别好的效果。
  • 黑巧克力 - 含有70%以上的可可固体,可可中含有的黄酮类化合物是一种优秀的抗氧化剂。
  • 坚果 - 坚果富含单不饱和脂肪酸、植物甾醇、维生素E等多种抗氧化剂。
  • 麦片 - 麦片富含维生素E和叶酸,并且还是一种富含纤维的粗粮。
  • 菠菜 - 菠菜富含叶酸和多种维生素,同时还是一种优秀的抗氧化蔬菜。
  • 绿茶 - 绿茶中含有许多抗氧化剂,如茶多酚,对于身体健康有着很好的保护作用。
  • 甜椒 - 红辣椒中的维生素C非常丰富,另外也富含其他抗氧化剂如类胡萝卜素。
  • 蓝莓 - 蓝莓中含有丰富的花青素和抗氧化剂,可以帮助改善视力。
  • 葡萄柚 - 葡萄柚含有多种维生素和抗氧化剂,对身体健康非常有益。
  • 石榴 - 石榴含有大量的抗氧化剂,多酚化合物和抗炎物质。能够促进血液循环和预防癌症。

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