腐竹的做法大全 | 汇总百款腐竹食谱
腐竹,是豆类制品中的一种,富含蛋白质,维生素和矿物质,被誉为“植物性牛奶”,具有很高的营养价值。腐竹的制作具有悠久的历史,是中华民族传统的特色食品之一。今天,本篇资讯为读者汇总了多种腐竹食谱,令您的舌尖上的体验更加多彩。
腐竹的清蒸做法
1. 将腐竹洗净并浸泡几小时
2. 调制腌料,比例为十八香的一半
3. 将腌料均匀地抹在腐竹上,上锅蒸1个小时即可
腐竹的煮食做法
1. 将腐竹切成小段
2. 将腐竹放入热水中煮5-10分钟
3. 捞出后用水冲洗一下
如此可口的几道腐竹的做法大家学会了吗?不妨尝试一下,在舌尖上,品味这款神奇的食材带来的不一样的美味。