煎饼卷大葱简介
煎饼卷大葱,顾名思义,主要的原料是大葱和煎饼。由于它原料简单,口感鲜美,十分受到大家喜爱。它也经常被拿来作为早餐或小吃。
煎饼卷大葱的制作方法:
1. 准备所需的原料和工具:煎饼,大葱,盐,油,刀具等;
2.将大葱洗净切成长条状,备用;
3.预热平底锅后,将煎饼稍微煎一下,然后放入适量的油,撒上适量的盐,翻面后继续撒盐;
4.将煎饼端起来,放入切好的大葱条,轻轻卷起来;
5.将卷好的煎饼放入平底锅中,稍微压一压,用慢火煎熟即可。
6.撒上适量的胡椒面,加入蒜蓉酱等调料,口感更佳。
制作点评:如果喜欢吃香葱味,也可以用香葱代替大葱,做出的煎饼卷口感同样鲜美。
总结
煎饼卷大葱是一道非常简单的家常美食,口感鲜美,汁水充足,而且也很容易制作。喜欢吃煎饼的朋友们可以试试这款美食,相信会给你不一样的味觉体验。