干海参是一种可以食用的海产品，制作干海参可以让它更加方便携带。但是很多人不知道干海参怎么吃，下面为大家介绍几种做法，让你欲罢不能。
一、蒸海参：将干海参提前泡发，之后在蒸锅中加入清水和已经泡好的干海参，蒸10-15分钟即可。这样做干海参口感更加鲜嫩，也更易消化吸收。
二、红烧海参：将泡发后的干海参焯水，之后加入适量的水和调料，煮30分钟或者直到液体变浓稠即可食用。红烧海参味道非常鲜美，非常适合搭配米饭食用。
三、夹馍海参：这也是一种非常不错的吃法。需要将泡发后的干海参切成丝状，和葱、姜、蒜等一起炒熟，之后放在夹馍中食用，味道非常鲜美，非常适合当早餐或者小食。
四、清蒸海参：将泡发的干海参放到盘中，加入葱、姜等食材，利用蒸锅清蒸15分钟左右即可食用。清蒸海参对于保持海参鲜嫩口感非常有帮助。
