首页 > 生活文化 > 芋头糕的做法

芋头糕的做法

来源:鹏心生活网

芋头糕是一道传统的中国美食,具有浓郁的芋头香味和糯糯的口感。下面是制作芋头糕的简单步骤:

  1. 准备材料:芋头、糯米粉、白糖、椰浆、油
  2. 将芋头剥皮切块,蒸熟,用勺子压成泥状
  3. 将泥状芋头加入适量的糯米粉和白糖,搅拌均匀
  4. 逐渐加入椰浆,搅拌成糊状,保持粘稠度
  5. 将糊状芋头倒入蒸锅中,用中小火蒸熟
  6. 蒸熟后,取出晾凉,切成块状
  7. 热锅加油,将芋头糕块两面煎至金黄色
  8. 取出,装盘,美味芋头糕就做好啦!

芋头糕香甜可口,适合作为早餐或下午茶的美食。您可以根据自己的口味,加入其他材料如红豆、核桃等。快上手试试吧!

相关信息