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东莞塘厦(东莞塘厦——一个传统美食文化的体验之旅)

来源:鹏心生活网

东莞塘厦自宋代至今已有九百多年历史,是中国著名的传统文化小镇之一。这里有多种传统手工艺品,如磨刀、制糖等,而且其最大的特色是美食文化,尤其以潮汕菜、客家菜等为主。

自古以来,塘厦饮食文化明显,各种美食琳琅满目,不少还具有地方特色。潮汕名菜“佛跳墙”、清炖竹丝鸡、可口的叉烧等,都是闻名遐迩的美食,吸引了大量游客前来品尝。当然,塘厦的美食文化也很有代表性,吴氏家传炒饭、北江炭烧肠粉、韩氏鱼皮等都是当地非常有名的特色美食。

此外,塘厦还有很多传统习俗,如祭拜先人等。镇中还有一些具有传统文化特点的建筑,如庙宇、祠堂、牌坊等。这里是一个传统文化和美食、手工艺品的结合体。

如果你想体验传统文化和美食的结合,走走塘厦,吃一吃这里的传统美食,看一看这里的传统文化,定能让你流连忘返。

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