相信大家听说过网红美食扬州炒饭，今天小编就来告诉大家如何制作这道美食。首先要准备的材料有：鸡蛋、火腿、豌豆、虾仁、熟米饭、油、盐和胡椒粉等。步骤如下：
1.火腿切成小丁，豌豆洗净沥干，虾仁剥皮去肠泥洗净；
2.锅中加油，放入豌豆、火腿和虾仁翻炒；
3.打入鸡蛋，翻炒均匀；
4.加入熟米饭，用铲子将米饭压碎，拌匀；
5.最后放入盐和胡椒粉调味即可。
扬州炒饭做法虽简单，但口味极佳，营养丰富，深受人们喜爱。至于这道美食和周密CJ的关系，相信大家也都猜到了吧。没错，周密CJ就是制作扬州炒饭的厨师，他的扬州炒饭更是在网络上爆红。身为网红美食，扬州炒饭在各大美食平台上也是备受追捧。大家有机会可以试试哦！
