天麻，中药材之一，能够镇静安神，治疗失眠等症状。天麻自古就有“神仙之药”的美誉，具有明显的镇静、催眠、解痉作用，可以舒缓神经，减轻焦虑紧张情绪，使人放松、稳定情绪。天麻的功效被现代医学证明不仅能改善失眠抑郁等方面症状，还有缓解头痛、眩晕、高血压等方面的作用。
天麻的方式多种多样，常见有煎服、酒浸、炖食等。煎服是将天麻切片，加水煮沸，小火煎煮20～40分钟后即成药液，用纱布过滤去渣，去渣后，饮药液即可。酒浸是将天麻切片后放入白酒中浸泡，一般1-2周后即可饮用。炖食即将 天麻 和其他食材炖汤一同食用，口感更佳。
