秋燥已经拉开了帷幕,不少人出现咳嗽和皮肤干燥等不适。这时候,最好的解决办法之一就是中医养生,而老中医们的一些传统秘方可以帮助你轻松应对这些问题。下面介绍几个简单易学的秘方。
1、川贝杏仁膏
【材料】川贝10g 杏仁30g 砂糖适量
【做法】
1、川贝清洗干净,加水焯水去味,然后备用;
2、炒香杏仁后剥壳,然后研磨成杏仁泥备用;
3、将川贝浸泡在温水中15分钟,加入适量的水,然后用中小火煲沸;
4、加入杏仁泥和砂糖,再次煲沸后,调入慢火用纱布将渣过滤干净即可。
功效:川贝可以清热化痰,润肺止咳,杏仁润肺止咳,滋阴润燥,砂糖能够增加口感。适合秋季干燥咳嗽的人食用。
2、枸杞薏米粥
【材料】薏米50g 枸杞10g 粳米50g
【做法】
1、将薏米用冷水浸泡2小时,然后加入枸杞一起过水焯烫;
2、将粳米淘洗干净后,加入适量清水和枸杞、薏米一起煮成粥即可。
功效:薏米具有利水消肿、健脾和胃、祛湿安胎、凉血利尿的作用;枸杞具有明目、滋阴、补肝、抗氧化等多种功效。适宜秋季气虚体弱、面色苍白等人群食用。
3、穿心莲瘦肉汤
【材料】穿心莲60g 瘦肉150g 姜片20g
【做法】
1、瘦肉清洗干净切小块,姜片剥皮切成小块,穿心莲清洗干净备用;
2、将瘦肉焯水沥干;
3、将穿心莲、瘦肉、姜片一起放入砂锅中,加入适量清水,用旺火煮沸后转小火慢炖1个半小时;
4、加入适量盐和味精调料即可。
功效:穿心莲有清热利湿、祛风止痛的功效,瘦肉富含蛋白质,养生效果十分优秀。适合秋季湿热体质和容易失眠的人群食用。
以上三个秘方,容易制作,食材也易得。不妨在秋季预防和缓解身体不适时一试。