喝汽水或啤酒时，大家一定有这样的经历：刚打开瓶盖时，瓶子里会发出“嘶嘶”的声音，这是为什么呢？实际上这是通过弗雷效应产生的。
所谓弗雷效应（Rayleigh 波散射）是指当截面尺度很小相对于波长时，光线会像目标物表面反射一样散射，使人眼看到的颜色会出现改变。应用到这里，瓶子里的气体受到振动时，会产生压力波，而这些波又会反射到液面上，形成相应的液体波，因此就会产生气泡。
为什么瓶盖打开了，声音才会出现呢？因为在开瓶盖的瞬间，气体的压力骤然降低，瓶内的二氧化碳气体会向外扩散，从而形成了气泡。
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